Kışın Habercisi ´Alıç-Gühüş-İzaran´ Piyasaya Çıktı
0000-00-00 - 19:59Siirt yöresinde yetişen ve kış mevsiminin habercisi olan Alıç meyvesi piyasaya çıktı. Sonbahar meyvesi olarak tezgâhlarda, cadde ve sokaklardaki yerini alan alıç, kalp ve kan dolaşımına iyi geliyor.
Daha çok kayalık yerlerdeki çalılıklar içinde ve ormanlarda yetişen kırmızı ve sarımsı renkte olan alıç, sonbahar mevsiminde vatandaşların rağbet ettiği meyveler arasında yer alıyor.
Alıcın 10 metreye kadar yükselebilen, dikenli, beyaz veya pembe çiçekli bir ağaç olduğunu, meyvelerinin ise 6–10 milimetre çapında, esmer veya kırmızı renkli olduğunu söyleniyor.
Uzmanlar, Alıç’ın hafif ekşimsi lezzetli bir meyve olduğunu, daha çok kalp ve damar hastalarının tercih edildiği, Sinir sistemini yatıştırıcı, hafızayı güçlendirici, idrar söktürücü ve kabız yapıcı etkileri de var. Kalp ve beyne olan kan akışını artırdığı, kalbi düzensiz atışlara karşı koruduğu, kalbin kasılma gücünü artırdığı, kan basıncını dengelediği, çiçeğinin ise zayıflamak için bire bir olduğunu söylüyor.
M.Şakir ÖZMAZI / SİİRT56

Siirt - ALIÇ- GÜHÜJ (GÜHÜŞ) - İZARAN
Bu haber 3718 defa okundu.
- Toplam 0 Yorum
- 1 / 0 Sayfa 1
YORUMLAR

Siirt Ürünleri Kategorisine Ait Diğer Haberler
Kırmızı Pancar (Şavandar) Piyasalarda
Kanı temizleyen, kansere, diyabete ve vereme karşı koruyan Şavandar aldınız mı?
- 0 yorum
- 1894 kere okundu
Zivzik Narı Şöleni Siirt Belediyesinin desteğiyle yapıldı
Siirt'in Şirvan İlçesi'ne bağlı Dişli Nar Köyü Yardımlaşma ve Dayanışma Kültür Derneği, Siirt Belediyesi'nin desteğiyle, kentin önemli tarım ürünleri arasında yer alan Zivzik Narı'nı tanıtmak için, "1. Zivzik Narı Şöleni" düzenledi.
- 10 yorum
- 4954 kere okundu
Kış Armudu Pazara İnmeye Başladı
Kış Armudu, Sorani, Tomani Ğeddıl Arus (Gelin Yanağı) Pazara İnmeye Başladı
- 1 yorum
- 3077 kere okundu
Porselen Perde Pilav Tenceresi Piyasalarda
Porland Porselen sahibi Siirtli Süleyman Pamukçu, porselenden perde pilav tenceresi imal edip yurt içi ve yurt dışında piyasaya sürmeye başladı.
- 6 yorum
- 4249 kere okundu
Kışın Habercisi ´Alıç-Gühüş-İzaran´ Piyasaya Çıktı
Siirt yöresinde yetişen ve kış mevsiminin habercisi olan Alıç meyvesi piyasaya çıktı. Sonbahar meyvesi olarak tezgâhlarda, cadde ve sokaklardaki yerini alan alıç, kalp ve kan dolaşımına iyi geliyor.
- 0 yorum
- 3719 kere okundu
Tandır Ekmeği Yine Revaçta
Siirt'te tandır ekmeği yapan ailelerin sayısı artıyor. Kalabalık aileler, tadı ve lezzetinin yanında daha ekonomik olmasından dolayı tandır ekmeğinini tercih ediyor.
- 4 yorum
- 2879 kere okundu
ISKAMBO (ORMANBAĞI) PEKMEZİ PAZARA İNMEYE BAŞLADI
Siirt ve çevresinde birçok hastalığa iyi gelen kuru üzümden yapılan pekmez pazara inmeye başladı. Siirtlilerin kış aylarında yoğun şekilde tükettikleri pekmez, üzümün ezilerek kaynatılması ile üretilen, Anadolu’ya özgü, yoğun ve tatlı bir şuruptur.
- 5 yorum
- 3045 kere okundu
İşte Güneydoğu Sofrası
Türkiye'nin dört bir köşesinde ramazan coşkusu yaşanırken, yöresel lezzetler ve birbirinden leziz yemekler iftar sofralarını süslüyor
- 0 yorum
- 3208 kere okundu
Tayfi Üzümü Piyasalarda
Havanın serinleyeceğinin Habercisi tayfi üzümü pazarlarda.
- 0 yorum
- 2747 kere okundu
Tandır Ekmeğine, Talep Arttı
İlimizin özel ve uzun yıllar vatandaşın sofrasından eksilmeyen TANDIR ekmeğine olan talebin, şu sıralarda arttığı gözlemleniyor. Daha önceleri sadece hemşerilerimizin yüksek oranda ikamet ettikleri İstanbul’a gönderilmekte olan söz konusu ekmeğe son zaman
- 0 yorum
- 3959 kere okundu
Meşhur Şimmem Salıho (Salıho Kavunları) Tezgahları Süslüyor
Yaz sıcağının Habercisi Kavunlar Tezgâhları Süslemeye Başladı. Manavlarda, seyyar satıcılarda ve semt pazarlarında Siirtliler tarafından çok aranılan meyvelerin başında gelmekte olan "Şımmem Salıho" kavunlarının bu türü yalnız Siirt il merkezinde yetişmek
- 0 yorum
- 2121 kere okundu
Biber ve Patlıcan Kurutmanın Zamanı Geldi
Kışlık Dolmalık kurutmanın önemli bir gelenek olarak varlığını sürdürdüğü Siirt’te hemen hemen bütün ailelerin kendi ihtiyaçları yanında başka kentlerde yaşayan akrabaları için de Temmuz-Ağustos ayında dolmalık patlıcan ve biber kurutuyor.
- 1 yorum
- 2235 kere okundu
Siirt Fıstık Üreticileri Birliği’nden Anlamlı Bir Çalışma
Beş Milyon Fıstık ağacı ve beş bin Fıstık yetiştiricisi olan ilimizde Siirt Fıstık Üreticileri Birliği’nce hazırlanan “Siirt Fıstığı Yetiştiriciliği” kitap çalışması takdirle karşılandı.
- 1 yorum
- 3554 kere okundu
Siirt'te Tiftik ve Ürünleri
Tiftik, parlak elastik, zararlı güneş ışınlarını geçirmeyen, nem çeken, ısıya dayanıklı, kolayca boyanabilen ve kolay kir tutmayan bir elyaf olmasından dolayı, dokuma sanayinin vazgeçilmez bir hammaddesidir
- 0 yorum
- 2866 kere okundu
Taş Ekmek (Iğbeys Keek) Kara Fırın Ekmeğini Solladı
IĞBEYS KEEK KARA FIRIN EKMEĞİNİ SOLLADI
- 0 yorum
- 3352 kere okundu
Pervari Balı Bin Derde Deva
Pervari ilçesinden dünyaya gönderilen Hakiki Karakovan Pervari balı leziz görünüşüyle göz kamaştırıyor.
- 0 yorum
- 3720 kere okundu



Güneydoğu’nun Efsane Mutfağı: Siirt Yemekleri
“Sabun Gizven” Piyasalarda
GAZETECİ SAFFET TONGUÇ'UN KALEMİNDEN SİİRT
Göğüs Hastalıkları ve Tüberküloz Uzmanı Uz.Dr. Ejder Koyuncu, Medlife Hastanesi'nde Hasta Kabulüne Başladı
Çocuk yuvasındaki çocuklar, Medlife Hastanesi'nde doğum günü heyecanı yaşadı 










